TRANSFORMATION DU CACAO : LA CAPACITÉ INSTALLÉE DE BROYAGE …
« A ce jour, au niveau de la transformation primaire, le broyage du cacao en masse de cacao, en beurre de cacao et autre, notre pays compte 12 entreprises qui disposent d'un total de 14 usines. Ainsi, les capacités disponibles de broyage de fèves de cacao qui étaient de 706 000 tonnes en 2017 sont passées à 972 000 tonnes en 2022, pour ...
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