L'enrichissement alimentaire
L'enrichissement de la farine de blé, la farine de maïs et le riz en fer, en acide folique, en zinc, en vitamine B12 et autres; L'iodation universelle du sel et le sel doublement enrichi en iode et en fer; L'enrichissement d'huiles comestibles en vitamine A et D; L'enrichissement des légumineuses en fer
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