Cuisson de la dinde – l'ABC de la préparation et décongélation
Il n'est pas recommandé de mettre la farce dans la dinde la veille de la cuisson, car cela favorise la prolifération microbienne. Une fois le repas terminé, enlevez la farce qui se trouve à l'intérieur de la dinde pour qu'elle refroidisse plus rapidement. PRÉPARER L'OISEAU. Lavez la dinde et séchez-la parfaitement.
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