Poissons d'Afrique et peuples de l'eau
Sarotherodon melanotheron© C. PaugyLa demande en poisson est de plus en plus grande en Afrique. C'est un aliment à la fois très apprécié et indispensable à l'équilibre nutritionnel. Mais le poisson se fait de plus en plus rare dans les fleuves. La pisciculture peut-elle être une solution à l'épuisement quasi général de la ressource
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