Mousse de petits pois au miel, gâteau aux noisettes
1 Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes. Passez-les sous l'eau froide et égouttez-les. Montez la crème au mascarpone avec 20 g de sucre.(Réservez 4 cuillères à café). Mixez les petits pois avec 2 cuillères à soupe de miel et 5 cl de crème fraîche liquide. Passez ensuite au chinois et mélangez la purée de petits pois avec la …
WhatsApp: +86 18221755073