3.2 : Évolution de la demande et de l'offre de biens et de …
L'hypothèse de Ceteris Paribus. Une courbe de demande ou une courbe d'offre est une relation entre deux variables, et seulement deux : la quantité sur l'axe horizontal et le prix sur l'axe vertical. L'hypothèse qui sous-tend une courbe de demande ou une courbe d'offre est qu'aucun facteur économique pertinent, autre que le prix du produit, ne change.
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